Broutards Activité fluide
Le commerce repart tout doucement en ce début d’année, avec des volumes mesurés.
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L’activité commerciale est assez fluide dans la bonne marchandise. Les tarifs reprennent quelques centimes sur le cadran de Moulins-Engilbert, avec des charolais de 350/400 kg U à 2,66 €/kg vif, et des sujets de 400/450 kg à 2,49 €.
Certains circuits commerciaux ne sont pas réactivés, notamment vers l’Espagne, avec le jour férié de L’Épiphanie à la fin de la semaine. Les exportations vers le Liban ont repris, et l’Algérie devrait suivre dans les semaines à venir. L’Italie et l’Espagne ouvriront dès la semaine prochaine, sans changement sur les conditions vaccinales.
Les disponibilités pour les semaines à venir ne devraient pas être très importantes face aux volumes commercialisés à la fin de l’année. L’impact de la prime sur les taurillons de moins de 680 kg vif destinés à l’exportation pour l’abattage, aura-t-elle un impact économique sur le marché ?
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